Наталья Максимова поделилась недавним опытом посещения ресторана Askaneli. — 13 июня 2026 г. в 12:04:28.083
Наталья Максимова поделилась недавним опытом посещения ресторана Askaneli. Верность традициям: держаться нельзя менять Есть у нас такая традиция — отмечать дни рождения членов семьи от мала до велика в ресторане Askaneli в Солнечном. Локация тут важна, поскольку Солнечное – место моего/нашего счастливого детства, пропитанное счастьем и хвойно-морским ароматом бесконечных каникул. Askaneli у всей семьи ассоциируется с радостью: от бабушки, которая помнит традиции СССР и грузинского гостеприимства до детей, которые впервые увидели огромные надувные чебуреки с самыми разными начинками именно здесь (но всегда брали мясные). Askaneli – потому, что вкусно, щедро, ярко, шумно, по-дачному душевно и встречают тебя всякий раз как дорогого друга, даже если по грузинским меркам друг ты никудышный, тк не появляешься всего-то несколько раз в году. Забронивалали стол, при заказе уточнили – какое мероприятие собираемся отметить, ответ – день рождения, совершеннолетие ребенка. Заказ принят, радостно ждем. Приезжаем, нас встречает первая летняя жара, потому садимся на террасе и делаем заказ. Выбор по классике – кто что любит, меню можем давно не читать (а зря). Первым на столе появляется хачапури, затем один из нескольких салатов. Напитки (равно и вода) не появляются вовсе (я уж не говорю, что всегда была традиция приветствовать гостя тостом и глотком виноградного сока, проехали!). Напитки появляются в середине трапезы. Удивлены. Далее поступает еще один салат из заказа – грузинский (теплейший, такое ощущение, что эти полчаса он провел под палящим солнцем)… Официанта поймать не удается, да и будто нет знакомых лиц – все новые, все спешат. Большая часть заказанных шашлыков на стопе – нет ни баранины, ни свинины, старшие берут курицу. И она появляется почти сразу после заказа, но и та будто впопыхах сделана – мясо как сказали бы итальянцы аль денте… сочится кровью (простите, визуалы). Картофель на гриле и любимый детьми жареный сулугуни – из той же серии, будто сильно торопились отдать и одновременно забыли готовый заказ на стойке. Внимания официантов – ноль, хотя не сказать, что ресторан загружен под завязку – обед буднего дня. Кто здесь?! Где мы? День рождения? Не, не слышали. Хотя стоит упомянуть прежнее пышное традиционное поздравление от ресторана (с папахой, рогом изобилия, аплодисментами от команды (и восторженных гостей!), и еще бутылку белого вина винодельни Askaneli в подарок имениннику или его родителю… ) И нет – дело не в поздравлении и не подарке (счет окупает), дело в отношении, которого больше не наблюдается… Ровно ничего из этого больше нет. Просим счет и уходим, кажется, так же незаметно, как и пришли. Ах да, бонусы на карте лояльности постоянного гостя равны нулю – теперь они списываются каждые три месяца, извините. То был самый короткий обед за всю историю многократных визитов в Askaneli, мы ушли гулять на пляж, который прекрасен своим постоянством и свежестью преображений вот уже много (не скажу сколько!) лет. Видимо, пришло время часть традиций менять.