САМЫЙ НОВОГОДНИЙ ТОРТ из КРАСНОЙ РЫБЫ — 15 июня 2026 г. в 12:00:05.502
САМЫЙ НОВОГОДНИЙ ТОРТ из КРАСНОЙ РЫБЫ Блинчики Ингредиенты: кефир комнатной температуры 2 стакана яйца 2 шт сахар 3 ч.л. соль щепотка кипяток 1 стакан сода 1 ч.л. без горки мука 2 стакана растительное масло 3 ст.л. В чашечку влить кефир, взбитые яйца, сахар, соль и муки. В стакан всыпать соду и залить кипятком. Вылить содовый раствор в чашечку с тестом. Хорошо перемешать. Добавить растительное масло и дать постоять 10 минут. Выпекать блинчики на разогретой сковороде. Каждый готовый смазывать маслом. Получаются ажурные и очень вкусные. Штук 25-30, в зависимости от диаметра сковороды Начинка Ингредиенты: творожный сыр 500 г икра красных сортов рыбы 150 г огурец свежий 1 шт слабосоленая красная рыба 300 г зелёный укроп немного зеленый лук 1-2 пера молотый перец щепотка Смешать вилочкой творожный сыр, огурец без жидкости, укроп, лук и специи. Этой массой поочередно намазывать каждый блин, раскладывая нарезанную соломкой рыбку. На восьмой блинчик распределяем икру. Получается вкуснейший, праздничный торт-закуска! Всем приятного аппетита! 😉