Перестаньте покупать грудинку в магазине — 23 июля 2026 г. в 15:00:02.585
Перестаньте покупать грудинку в магазине Ингредиенты: грудинка 2 кг соль 2 ст.л. лавровый лист 4 шт перец горошком 1 ч.л. вода 2 л специи на 1 кг мяса: паприка 4 ч.л. сухой чеснок 2 ч.л. чёрный перец 2 ч.л. сухой укроп 2 ч.л. В кастрюлю помещаем нарезанную порционно грудинку, добавляем соль, перец горошком и лавровый лист. Варим после закипания 1 час. Даём остыть, пересыпаем специями, заворачиваем в пергамент и убираем в холодильник на ночь Через несколько часов получаем первоклассную грудинку, которую не сравнить с магазинной. Всем приятного аппетита!
1 003 просмотров