Я просто беру КЕФИР и получаю НЕЖНЕЙШУЮ СЫРНУЮ намазку — 18 августа 2026 г. в 15:00:07.339
Я просто беру КЕФИР и получаю НЕЖНЕЙШУЮ СЫРНУЮ намазку Ингредиенты: кефир 1800 г сливочное масло 35 г соль 1 ч.л. разрыхлитель 0.5 ч.л. приправа томат с базиликом и чесноком 1 ч.л. Кефир выливаем в кастрюлю и на паровой бане на медленном огне держим 1 час. Затем процеживаем через сито, ставим под гнёт на 20 минут. После этого возвращаем в кастрюлю, добавляем специи и снова ставим на паровую баню, пока сыр не растворится. Взбиваем блендером, даём остыть — и нежнейшая сырная намазка готова Всем приятного аппетита!

