ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКОВ — 30 июля 2026 г. в 08:44:01.494
ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКОВ На завтрак у нас оладушки из кабачков. Конечно, с домашней сметаной и еще домашним творогом. Но вот, только Даша не любит домашнюю сметану и ей подавай покупную🙈 А вы любите домашнюю сметану? ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌮Кабачки - 700 г 🌮Яйцо - 2 шт. 🌮Сахар - 1 ст. л. 🌮Соль - 1 ч.л. 🌮Мука - 5-6 ст. л. ПРОЦЕСС: 1. Кабачки помыть, обрезать у них плодоножку. Натереть на крупной терке в кастрюлю , посолить, добавить сахар и поставить отстояться на 10 мин. 2. Слить образовавшийся сок через мелкоячеистый дуршлаг 3. Выложить натертую массу в большую миску, добавить яйца, всыпать муку и все тщательно перемешать. 4. Выкладывать массу столовой ложкой на раскаленную сковороду с а/п покрытием без масла. Жарить на среднем огне с каждой стороны, переворачивая лопаткой. Оладушки подавать горячими, со сметаной. Это прекрасный и сытный завтрак! Приятного аппетита!