ЗАПЕЧЁНЫЕ КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ
ЗАПЕЧЁНЫЕ КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ ИНГРЕДИЕНТЫ 🍆Кабачок - 1 шт. (у меня 900 гр) 🍆Творог сухой рассыпчатый - 250 г 🍆Укроп - 30 г 🍆Яйца - 2 шт. 🍆Чеснок - 2 зубчика 🍆Сыр (любой, какой расплавляется, лучше моцареллу) - 120 г 🍆Соль, перец — по вкусу ПРОЦЕСС 1. Готовим начинку. Вымытый укроп нарезаем очень мелко. 2. Чеснок выдавливаем через чеснодавку. 3. Соединяем творог, укроп, чеснок, солим (соль хорошо должна чувствоваться), приправляем перцем, добавляем 2 яйца. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. 4. Кабачок разрезаем вдоль пополам и середину (семенную часть) вычищаем ложкой, чтобы получилась лодочка. 5. Вырезанные ямочки кабачков посыпаем солью, перцем и выкладываем в них творожную начинку, а сверху тертый сыр. 6. Выставляем наши лодочки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, и ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 30 мин. Блюдо выходит очень нежным и сочным. Пальчики оближешь! 😋 Приятного аппетита!