Салат довела до совершенства. Я очень люблю французскую кухню, ведь в ней считается, чт...
Салат довела до совершенства. Я очень люблю французскую кухню, ведь в ней считается, что если в одном блюде сплелись разные вкусы - горький, кислый, сладкий, острый, соленый, то блюдо шедевр☺️ В этом салате я постаралась это и сделать. ☺️ ИНГРЕДИЕНТЫ: ☘Фасоль красная в собственном соку - 1 банка ☘Кукуруза консервированная - 1 банка ☘Сыр твердый - 150 г ☘Яйца вареные - 3 шт. ☘Чеснок - 3 зубчика ☘Классический йогурт - 70 г ☘Соль и перец - по вкусу ☘Зерновой хлеб - 2-3 ломтика ☘Яблоко - 1/4 шт. ☘Лук репчатый - 1/4 шт. ПРОЦЕСС: 1. С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. 2. Порезать мелко яйца, измельчить чеснок (я делаю чеснодавкой). Добавить в миску. 3. Сыр натереть на крупной терке. Добавить туда же. 4. Посолить. поперчить. Заправить йогуртом. Перемешать. 5. Порезать на маленькие кубики лук и натереть яблоко. Эти ингредиенты нужны для того, чтобы придать салату пикантность, чуть горечь и чуть сладость, чтобы не было понятно, что эти вкусовые ощущения от лука и яблока. Главное, не переборщить. 6. Берем хлеб и делаем из него тосты. Далее разрезаем на маленькие квадратики. 7. Выкладываем салат в салатник и подаем с нашими тостами. Приятного аппетита! А какой ваш любимый салат?