ЯИЧНО-СЫРНЫЙ ПАШТЕТ
ЯИЧНО-СЫРНЫЙ ПАШТЕТ ⠀ Люблю рецепты, где есть сыр и которые готовятся до 15 мин.💪 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧀Яйцо – 5 шт. 🧀Сыр твердый – 100 г 🧀Сыр сливочный – 100 г 🧀Масло сливочное – 50 г 🧀Куркума – 0.5 ч.л. 🧀Соль – по вкусу 🧀Перец черный – по вкусу ПРОЦЕСС:⠀ 1.Сливочное масло растапливаем в микроволновке. 2.Добавляем соль, перец по вкусу и куркуму. Перемешиваем. 3.Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и трем на мелкой терке. 4.Выливаем растопленное сливочное масло со специями в тертые яйца. 5.Трем сыр на мелкой терке и добавляем его к яйцам. 6.Следом кладем в наш будущий паштет сливочный сыр. 7.Все тщательно перемешиваем и убираем паштет в холодильник на полчаса для стабилизации его структуры. ⠀ Еще можно добавить в паштет чесночек и зелень, кто любит. ⠀ Подавать паштет можно в любых вариантах, в тарталетках, на хлебе, сделать канапе и т.д. ⠀ Приятного аппетита!