Это очень вкусно, сытно и полезно
Это очень вкусно, сытно и полезно Лепешки можно сделать быстро самим) Ингредиенты: мука пшеничная (цельнозерновая) - 250 г вода - 150 мл масло оливковое - 80 мл разрыхлитель теста - 2 г щепотка соли Приготовление: смешать муку, разрыхлитель и соль, перемешать венчиком, влить оливковое масло и перемешать до состояния крошки Затем добавить к тесту горячую воду, замешать до образования шара. Перенести тесто на стол, присыпанный мукой и вымешать до того, пока тесто не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть 15-20 минут разделить тесто на 15 частей, раскатать тонкие лепешки, выложить лепешку на разогретую сковороду без масла и жарить на среднем огне с двух сторон до румянца Соус из авокадо и зелени: авокадо + зелень + чеснок (если любите немного) + копченный перец + соль + сок лимона. Взбить блендером Яйцо пашот Приятного аппетита❤️