Яблочный пирог «из детства» — 23 июня 2026 г. в 12:15:58.445
Яблочный пирог «из детства» 🍏🥧 Самый уютный пирог на кефире с яблоками! Воздушный, пористый пирог, напоминающий о детстве и самой душевной выпечке. Внушительный слой нежного теста и много кусочков ароматных яблок — этот пирог получается мягким, в меру влажным, не крошится и долго не черствеет. Подаётся как самостоятельное блюдо или с ложкой сметаны/варенья. Такой пирог — это всегда запах уюта и семейных посиделок. Ингредиенты: * Кефир — 1 стакан * Сахар — 1 стакан * Мука — 2 стакана * Яйца — 2 шт. * Масло рафинированное — 50 мл * Сода или разрыхлитель — 1 ч. л. * Яблоки — 2–3 шт. Пошаговое приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышности. 2. Влить кефир и масло, перемешать. 3. Всыпать муку и соду, вымешать однородное тесто. 4. Вылить в смазанную форму, уложить яблоки дольками. 5. Выпекать 40 мин при 170–180°C. 6. Остудить, порезать, посыпать пудрой — и на стол! 🍎