Шоколадные творожные сырки 🍫
Шоколадные творожные сырки 🍫 Для творожной массы: * Творог — 600 г * Сахарная пудра — 120 г * Сливочное масло — 80 г * Творожный сыр — 200 г * Тёмный шоколад — 100 г Для глазури: * Молочный или белый шоколад — 400 г * Подсолнечное масло — 30 г Приготовление: К творогу добавляем творожный сыр, сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру и растопленный шоколад. Пробиваем погружным блендером до однородной массы. Формируем сырки и убираем в морозилку на 3–4 часа, до полного застывания. Для глазури растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане. Добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем. Окунаем замороженные сырки в шоколадную глазурь, украшаем по желанию и отправляем в холодильник на 15-20 минут. Нежные внутри, шоколадные снаружи — домашние сырки получаются невероятно вкусными . Автор gauhar221 инст БЕЛЫЙ КРЕМ