ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ💔
ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ💔 Те самые…из детства❤️ Классический рецепт: •сливочное масло ~ 100 гр •сахар - 60 гр •ванильный сахар - 10 гр •яйца - 1 шт •мука - 250 гр •сода - ¼ ч.ложки •щепотка соли Начинка: -вареная сгущенка -миндаль (или любой другой орех) Сливочное масло взбить миксером с сахаром. Добавить яйцо. Добавить просеянную муку, соль, соду. Я сразу разделяю все тесто на шарики по 8-10 гр. Этот рецепт подойдет и для советских орешниц для газовых плит, и для электрических орешниц. У меня электровафельница со сменной насадкой для орехов. Это тесто можно морозить! Замесить сразу много, и часть убрать в морозилку до следующего раза. Неровные края орешков ровняем ножом. «Обрезки» смешиваем с вареной сгущенкой. Каждую половинку наполняем сгущенкой, в центр добавляем миндаль, соединяем. Автор olga_food_blogger БЕЛЫЙ КРЕМ