Комбуча: какая полезнее?🍹
Комбуча: какая полезнее?🍹 Комбуча — ферментированный чай с полезными бактериями. Поддерживает кишечник благодаря пробиотикам, улучшает иммунитет и содержит антиоксиданты, особенно при использовании зелёного чая. В процессе брожения сахар почти полностью перерабатывается — в готовом напитке всего около 5 г сахара и 12–20 ккал на 100 мл. Комбуча богата витаминами группы B, витамином C, калием и магнием. Полезна при умеренном употреблении — до 250–500 мл в день взрослым. Детям — не более 100 мл. Больше всего антиоксидантов в комбуче, приготовленной из зелёного чая и улуна. Такой напиток не только полезнее, но и пахнет приятнее — свежо, с лёгкими цветочными и фруктовыми оттенками. Комбуча из чёрного чая и пуэра имеет более тяжёлый, землистый запах и содержит меньше антиоксидантов, поэтому её польза выражена слабее. Бережём здоровье 🫶