🥗 Два факта о редиске, пока она сочная и молодая:
🥗 Два факта о редиске, пока она сочная и молодая: 1. Это родственница капусты и горчицы (оба — из семейства Капустные). Отсюда и свежий, слегка жгучий вкус 😌 2. Оказывается, в пищу пригодны не только корнеплоды! Зелень редиски богаче по витаминам, чем белая часть. Её можно добавлять в салаты, супы или сделать песто. Главное — брать молодые, мягкие листья 🌿 В общем, не выбрасывайте ботву — сезон короткий, а пользы в ней вагон 🚀
268 просмотров