Сегодня у нас печенье, в котором брокколи... ой, то есть морковь 😄 маскируется под дес... — 4 июля 2026 г. в 16:08:51.886
Сегодня у нас печенье, в котором брокколи... ой, то есть морковь 😄 маскируется под десерт — и делает это отлично! Никакого сахара и муки: сладость даёт спелый банан, сочность — морковка, а какао превращает всё это в шоколадное лакомство. Идеально к утреннему чаю и для маленьких дегустаторов! 👶 Ингредиенты: 🍌 Банан спелый — 1 крупный (~120 г) 🥕 Морковь — 1 средняя (~80–90 г в тёртом виде) 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Овсяные хлопья — 100 г 🍫 Какао-порошок — 15 г (1,5 ст. л.) ✨ Ванилин — 1 г (на кончике ножа) 🥄 Разрыхлитель — щепотка (½ ч. л.) 🍯 Мёд — 1 ст. л. (по желанию, если банан не очень сладкий) Приготовление: 1️⃣ Морковь натираем на мелкой тёрке и слегка отжимаем сок. Банан разминаем вилкой в пюре — чем спелее, тем слаще будет печенье! 2️⃣ Смешиваем морковь с бананом, вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем. 3️⃣ Добавляем овсяные хлопья, какао, ванилин и разрыхлитель. Ванилин здесь творит чудеса — печенье пахнет как настоящий десерт! ✨ 4️⃣ Перемешиваем до густой и мягкой текстуры и оставляем на 10 минут — хлопья впитают влагу, и тесто станет послушнее. 5️⃣ Мокрыми руками формируем 10–12 печений, выкладываем на противень с пергаментом и слегка приплющиваем. 6️⃣ Выпекаем при 180°C около 20–25 минут. Даём остыть 5–10 минут — и можно пробовать! #БрокколиVSБекон #рецепты #печенье #безсахара #пп #овсяноепеченье #полезныесладости