Всем доброе утро, дорогие ♥️ — 21 июля 2026 г. в 05:45:44.423
Всем доброе утро, дорогие ♥️ Так как многие любят солёные кабачковые оладушки, делюсь с вами рецептом, как мы их делаем. На 1 средний кабачок (≈400 г): • Сыр — 50 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3–4 ст. ложки • Чеснок, зелень , перец — по вкусу и по желанию • Соль — по вкусу • Сода — ⅓ ч. ложки --- Приготовление: Кабачок натираем, засыпаем солью, даём постоять 5–7 минут, затем тщательно отжимаем, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем тертый сыр, яйцо, муку, чеснок и зелень. Всё перемешиваем, даём постоять буквально 2–3 минуты — и жарим на топлёном масле с двух сторон на медленном огне до готовности.
5 663 просмотров