БВ

Будь в форме

Спорт · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥬 МИНИ-ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ

🥬 МИНИ-ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ Сочные, нежные и очень аппетитные мини-голубцы с мясом и рисом в ароматном томатно-сметанном соусе! Готовятся в духовке, получаются вкусными и отлично подходят для семейного обеда или ужина. 📝 Ингредиенты: Капуста белокочанная — 500 г Фарш из индейки — 500 г Рис сухой — 60 г Лук — 100 г Морковь — 100 г Сметана 10% — 100 г Томатная паста — 40 г Вода — 200 мл Растительное масло — 5 г Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Рис отварите до полуготовности и остудите. 2. Капустные листья опустите в кипяток на несколько минут, чтобы они стали мягкими. Толстые прожилки аккуратно срежьте. 3. Смешайте фарш с рисом, половиной мелко нарезанного лука, солью и перцем. 4. Разделите начинку на небольшие порции, заверните в капустные листья и сформируйте мини-голубцы. 5. Морковь натрите, оставшийся лук нарежьте и слегка потушите на сковороде с маслом. 6. Смешайте сметану, томатную пасту и воду. Добавьте овощи и перемешайте. 7. Выложите мини-голубцы в форму, залейте соусом, накройте фольгой и запекайте при 180 °C около 50–60 минут до полной готовности мяса и капусты. 📊 КБЖУ на 100 г - 105 ккал 🥩 Белки — 9 г 🥑 Жиры — 3,5 г 🍚 Углеводы — 8 г 💡 Совет: для более диетического варианта используйте фарш из куриной грудки, а сметану замените натуральным йогуртом. Больше тренировок для дома — в канале Мир фитнеса