Картошка жареная на сале - это вкусно... 😋 — 12 июня 2026 г. в 11:43:33.441
Картошка жареная на сале - это вкусно... 😋 Вы умеете жарить картошку? Наверное умеют все и у каждого по своему хороша! У меня есть ряд тонкостей, соблюдение которых приведет к идеальному, на мой взгляд, результату! 🚨НЕ СПОРЮ, естественно, сколько хозяек, столько и способов. Я вам расскажу свой. ⛔️ Но! Степень зажарки корочки каждый определяет для себя сам! Картофель - 1 кг ( Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять форму при жарке. Подойдут светлые, жёлтые и розовые клубни.) 🔺Лук репчатый - 130 гр 🔺Сало свежее - 200 гр 🔺Соль - 1- 1/2 ч.ложки 🔺Перец молотый и зелень по вкусу и по желанию. 🔆Готовила в мультиварке на режиме жарка, время приготовления зависит от сорта картофеля и желаемой зажарки от 40 до 60 минут. 📍В Это время входит и вытапливание сала. Приятного аппетита !