Манджа — вкусное и полезное овощное рагу, или густой овощной суп, если добавить воды. — 15 июля 2026 г. в 04:52:14.403

Манджа — вкусное и полезное овощное рагу, или густой овощной суп, если добавить воды. 💥Вкусно как гoрячим, таĸ и хoлoдным. Грузинская манжа Ингредиенты: • 2 баклажана; • 3 помидора; • 2 картошки; • 1 луковица; • 1 морковка; • 2–3 зубчика чеснока; • 1 болгарский перец; • 2 ст. ложки томатной пасты; • 3 ст. ложки растительного масла; • соль, перец, зелень. Приготовление: 1 Нарежьте овощи. 2 Обжарьте лук и морковь. 3 Добавьте баклажаны, картошку и перец. 4 Добавьте помидоры, томатную пасту, соль, перец и чеснок. Крымская манжа Ингредиенты: • 1 кг тыквы; • 500 г картошки; • 3 луковицы; • 2 морковки; • 2 помидора; • 3 ст. ложки томатной пасты; • 3 зубчика чеснока; • соль, перец, зелень; • растительное масло. Приготовление: 1 Нарежьте тыкву, картошку, лук и морковь. 2 Обжарьте лук и морковь. 3 Добавьте тыкву и картошку. 4 Добавьте помидоры, томатную пасту, соль, перец и чеснок. Азербайджанская манжа Ингредиенты: • 2 свёклы; • 2 картошки; • 2 луковицы; • 200 г тыквы; • 2 ст. ложки томатной пасты; • 3 зубчика чеснока; • соль, перец, зелень; • растительное масло. Приготовление: 1 Нарежьте свёклу, картошку, лук и тыкву. 2 Обжарьте лук. 3 Добавьте свёклу и тыкву. 4 Добавьте картошку, томатную пасту, соль, перец и чеснок. ♦️После обжарки овощей тушим блюдо не больше 30 минут. Отлично получается в мультиварке. Быстрая кухня