🍳 ФРИКАСЕ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ — 26 сентября 2026 г. в 14:06:18.173
🍳 ФРИКАСЕ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ ⏱ 25 мин · 👤 2 порций 💰 Ингредиенты ~60₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Свинина — 300 г • Грибы — 130 г • Лук — 1 шт • Чеснок — 2 зубчика • Приправа хмели-сунели — 0,5 ч.л • Кориандр — по вкусу • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Вода — 150 мл • Сметана — 2 ст.л • Плавленый сыр — 1 ст.л • Мука — 1 ст.л • Зелень — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте до румяной корочки. 2. Добавьте грибы, лук и чеснок, обжаривайте до полуготовности. 3. Приправьте хмели-сунели, кориандром, солью и перцем, тушите 10 мин. 4. Влейте воду, сметану и плавленый сыр, помешивая до однородного соуса. 5. Добавьте муку, перемешайте до загустения, затем посыпьте зеленью. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 39 г · 🥑 Жиры 18 г · 🍞 Углеводы 13 г · 🔥 370 ккал