🍳 ТВОРОЖНО‑ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ С ЖЕЛАТИНОМ И ЯГОДАМИ — 27 августа 2026 г. в 05:08:45.043
🍳 ТВОРОЖНО‑ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ С ЖЕЛАТИНОМ И ЯГОДАМИ ⏱ 130 мин · 👤 6 порций 💰 Ингредиенты ~30₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Творог — 500 г • Натуральный йогурт — 200 г • Сахарная пудра — 80 г • Желатин — 10 г • Вода — 200 мл • Ягоды (малина, черника и др.) — 150 г 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Замочить желатин в 200 мл холодной воды на 10 минут. 2. В блендере взбить творог, йогурт и сахарную пудру до однородности. 3. Растопить желатин на водяной бане, добавить в массу и перемешать. 4. Всыпать ягоды, аккуратно перемешать лопаткой, не разрушая их. 5. Перелить массу в форму и охладить в холодильнике 2 часа. 6. Подать десерт, украсив сверху свежими ягодами. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 16 г · 🥑 Жиры 5 г · 🍞 Углеводы 20 г · 🔥 180 ккал
50 просмотров