🍳 ОКРОШКА НА КЕФИРЕ
🍳 ОКРОШКА НА КЕФИРЕ ⏱ 30 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~125₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Свежий огурец — 2 шт • Отварной картофель — 200 г • Отварные яйца — 4 шт • Ветчина — 100 г • Колбаса — 50 г • Редис — 150 г • Зелёный лук — 1 пучок • Укроп — ½ пучка • Петрушка — ½ пучка • Кефир — 500 мл • Минеральная вода — 200 мл • Сметана — 200 г • Соль — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Отварите картофель и яйца, охладите и нарежьте кубиками. 2. Огурец, редис, ветчину и колбасу нарежьте небольшими кубиками. 3. В миску выложите овощи, мясо, яйца и картофель. 4. Залейте кефиром и минеральной водой, добавьте сметану, посолите. 5. Тщательно перемешайте окрошку и подавайте холодной. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 17 г · 🥑 Жиры 15 г · 🍞 Углеводы 16 г · 🔥 287 ккал
17 просмотров