🥗 Салат «Белковый» — взрыв свежести и вкуса в каждой ложке!
🥗 Салат «Белковый» — взрыв свежести и вкуса в каждой ложке! Когда за окном яркое солнце, а внутри хочется чего-то легкого и сытного, этот салат станет отличным выбором. Хрустящие огурцы, нежная куриная грудка и яркая фасоль создают идеальную гармонию! 📝 Ингредиенты: • Красная фасоль (отварная или консервированная в с/с) — 200 г • Филе куриной грудки отварное — 200 г • Маринованные огурчики — 100 г • Свежий огурец — 200 г (или 1 крупный) • Перепелиные яйца — 16 шт. (или 3 куриных, вкрутую) • Красный лук — 1 небольшая головка (или 1/2 большого) Заправка: • Сметана 10% — 100 г • Соевый соус — 2 ч. л. • Горчица — 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Яйца и куриное филе отварить, остудить. 2. С фасоли слить жидкость. 3. Филе, яйца, огурцы и лук нарезать соломкой. 4. Соединить все ингредиенты в миске. 5. Смешать сметану, соевый соус и горчицу, заправить салат. 6. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать. Такой салат отлично подойдет для летнего пикника или легкого обеда. Наслаждайтесь вкусом и свежестью! Бюджетная кухня