🎄 Слоёный новогодний салат «Гармония вкуса»
🎄 Слоёный новогодний салат «Гармония вкуса» Задумались о том, чем порадовать гостей на празднике? Этот салат станет настоящей звездой стола! 📝 Ингредиенты: • Отварное мясо (нежирная свинина / курица / индейка) — 400–500 г • Сыр твёрдый — 100–150 г • Яйца куриные (вкрутую) — 4 шт. • Помидоры свежие — 1–2 шт. • Огурцы свежие — 2 шт. • Зелёный лук — по вкусу • Свежая зелень — для украшения • Майонез — по вкусу • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности, остудить прямо в бульоне. Нарезать мелкими кубиками или тонкой соломкой. 2. Яйца очистить и натереть на крупной тёрке, не разделяя белки и желтки. 3. Огурцы натереть на крупной тёрке. Сыр натереть отдельно. 4. Помидоры разрезать, удалить семена и сок. Мякоть нарезать мелкими кубиками и выложить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. 5. Зелёный лук нарезать тонкими кольцами. 6. Выложить салат слоями на блюдо или в сервировочное кольцо, промазывая каждый слой майонезом и при необходимости подсаливая и перча: 1 слой — мясо 2 слой — тёртые огурцы 3 слой — тёртые яйца 4 слой — тёртый сыр 5 слой — зелёный лук 6 слой — помидоры 7. Верхний слой слегка покрыть майонезной сеточкой. 8. Убрать салат в холодильник на 2–3 часа для пропитки. 9. Перед подачей украсить свежей зеленью по желанию. Пусть этот салат наполнит ваш праздник ароматом свежести и богатством вкусов, заставляя всех собраться за столом! Бюджетная кухня