Мимоза в новом свете! 🥗✨
Мимоза в новом свете! 🥗✨ Кто сказал, что салаты не могут быть настоящими произведениями искусства? Этот слоёный шедевр с нежной рыбой и яркими овощами — идеальный выбор для любого стола! 📝 Ингредиенты: • Рыба слабосолёная или консервированная (лосось/тунец) — 200–250 г • Картофель варёный — 2–3 шт. • Морковь варёная — 1–2 шт. • Яйца — 4–5 шт. • Твёрдый сыр — 80–100 г • Лук зелёный или репчатый — по желанию • Майонез — по вкусу • Соль — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель и морковь, остудите и натрите на крупной тёрке. 2. Яйца отварите, отделите белки от желтков. 3. Белки натрите крупно, желтки — мелко (для верхнего слоя). 4. Рыбу нарежьте мелко (консервированную — размять вилкой). 5. Сыр натрите на мелкой тёрке. 6. Лук (если используете) мелко нарежьте. 7. Начинайте сборку в разъёмном кольце: картофель слегка подсолите, нанесите сетку майонеза. 8. На картофель выложите рыбу, при желании добавьте немного майонеза. 9. Сверху положите белки, промазанные майонезом. 10. Затем морковь, смазанную майонезом. 11. Посыпьте слоем сыра с небольшой сеткой майонеза. 12. Завершите желтками — верхний слой без майонеза. Этот салат — не просто угощение, а настоящая гастрономическая симфония, которая украсит любой праздник! Попробуйте его на следующем семейном торжестве! Бюджетная кухня