🥗 Салат «Шустрый» с хрустящими сухариками
🥗 Салат «Шустрый» с хрустящими сухариками Кто сказал, что для вкусного салата нужны часы на кухне? Здесь всё просто и быстро! 📝 Ингредиенты: • Батон или хлеб — по необходимости • Соль — по вкусу • Специи для сухариков — по вкусу • Растительное масло — 1 ст. л. • Ветчина — 150 г • Яблоко кисло-сладкое — 1 шт. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Морковь — 1 шт. • Твёрдый сыр — 50 г • Чеснок — 2 зубчика • Майонез — 2 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Батон нарезать небольшими кубиками или брусочками. Переложить в пакет, добавить соль, специи и растительное масло. Хорошо встряхнуть. 2. Выложить хлеб на противень и подсушить в духовке при 150 °C около 10 минут до румяных хрустящих сухариков. Остудить. 3. Ветчину нарезать соломкой. 4. Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть на тёрке или нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать и добавить к ветчине. 5. Морковь натереть на мелкой тёрке, сыр — на крупной. Добавить в салат. 6. Чеснок пропустить через пресс, добавить майонез и хорошо перемешать салат. Соль добавлять по желанию. 7. Сухарики в салат не вмешивать, подавать отдельно или выкладывать сверху перед подачей. Пробуйте этот свежий и лёгкий салат, который станет идеальным дополнением к обеду. Хрустящие сухарики добавляют особую нотку, а кисло-сладкое яблоко освежает! Бюджетная кухня