Сыр домашний «Филадельфия» 🧀
Сыр домашний «Филадельфия» 🧀 Утро — самое время для создания чего-то необычного и вкусного! 📝 Ингредиенты: • Сметана 20% — 300 гр • Йогурт без добавок — 150 гр • Лимонный сок — 1,5 ч.л. • Соль — 1/2 ч.л. 🔥 Приготовление: 1. Все ингредиенты тщательно смешайте до однородной массы. 2. Дуршлаг застелите 3-4 слоями марли и поставьте его на тарелку, чтобы сыворотка стекала. 3. Вылейте получившуюся смесь в дуршлаг и закройте ее концами марли. 4. Установите небольшой груз сверху, чтобы ускорить процесс отжима. После нескольких часов ожидания у вас получится нежный и сливочный сыр, который идеально подойдет как для завтрака, так и для закусок. Пробуйте намазывать его на свежий хлеб или использовать в салатах! Бюджетная кухня
15 просмотров