🐟 Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
🐟 Рыбные фрикадельки в сливочном соусе Идеально для семейного ужина или уютного обеда! Эти фрикадельки подарят вашему столу нежный вкус и аромат. 📝 Ингредиенты: • Рыбное филе — 500–600 г • Репчатый лук — 1 штука • Панировочные сухари — 5–6 ст. ложек • Соль — ½ ч. ложки • Перец чёрный молотый — ¼ ч. ложки • Приправа для рыбы — ½ ч. ложки • Растительное масло — 1 ч. ложка • Сыр — 100 г • Сливки — 300 мл 🔥 Приготовление: 1. Рыбу и лук пропустите через мясорубку. 2. Добавьте в фарш панировочные сухари, соль, перец и приправу. Хорошо перемешайте и сформируйте не слишком крупные шарики. 3. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё фрикадельки и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 5–7 минут. 4. Мелко натрите сыр и смешайте со сливками. Залейте фрикадельки и запекайте ещё примерно 25 минут при 180 °С. Подавайте с гарниром или свежим салатом — нежность рыбы и сливок создаст идеальное сочетание для теплого вечера! Бюджетная кухня