🍝 Фаршированные каннеллони с сыром «Моцарелла»
🍝 Фаршированные каннеллони с сыром «Моцарелла» Кто сказал, что обед должен быть скучным? Эти каннеллони с сочной начинкой и тянущимся сыром точно оживят ваш стол! 📝 Ингредиенты: • Каннеллони - 250 г • Фарш (домашний) - 400 г • Томатный соус - 360 г • Лук - 1 шт (100 г) • Соль, паприка - по вкусу • Молоко - 500 мл • Сливочное масло - 40 г • Мука - 50 г • Мускатный орех - щепотка • Сыр «Моцарелла» - 200 г 🔥 Приготовление: 1. Смешайте фарш, тертый лук, половину томатного соуса, соль и паприку. 2. Переложите начинку в кондитерский мешок и аккуратно нафаршируйте каннеллони. 3. Выложите фаршированные каннеллони в форму для запекания. 4. В горячем молоке растворите сливочное масло, добавьте муку и мускатный орех, варите, помешивая, до загустения. 5. Залейте каннеллони получившимся соусом, сверху распределите оставшийся томатный соус. 6. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут. 7. Снимите фольгу, посыпьте каннеллони тертой моцареллой и запекайте еще 10–15 минут до золотистой корочки. Эти фаршированные каннеллони с насыщенным вкусом и нежным сыром идеально подойдут для дружеской вечеринки или уютного семейного ужина. Пора пробовать! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!