🍅 Маринованные зелёные помидоры с чесноком и зеленью
🍅 Маринованные зелёные помидоры с чесноком и зеленью Кто не любит хрустящие закуски с ярким вкусом? Эти зелёные помидоры с чесноком и болгарским перцем станут отличным дополнением к любому столу! 📝 Ингредиенты: • зелёные помидоры — 3 кг • болгарский перец — 3 шт. • чеснок — 2 головки • укроп, кинза, петрушка, базилик — по вкусу • соль — 3 неполные ст. л. • сахар — 125 г • уксус 9% — 125 мл • растительное масло — 125 мл 🔥 Приготовление: 1. Помидоры нарезать дольками, перец — полосками. 2. Добавить чеснок, зелень и острый перец. 3. Всыпать соль и сахар, влить уксус и масло. 4. Хорошо перемешать, слегка прижать тарелкой с небольшим грузом и убрать в холодильник. 5. После суток можно пробовать. Закуска отлично хранится в холодильнике и порадует вас своим вкусом в ближайшие дни! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда