🥒 ОГУРЦЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ «МОЯ СЕМЬЯ»
🥒 ОГУРЦЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ «МОЯ СЕМЬЯ» Сладковатый маринад и хрустящие огурчики - хранятся при комнатной температуре. Маринад (на 1 л воды): 🔹 Уксус 9% - 100 мл или 6 ст. л. 🔹 Сахар - 4 ст. л. без горки 🔹 Соль - 1 ст. л. с горкой или 2 ст. л. без горки В каждую литровую банку: 🔹 Огурцы 🔹 Лист хрена - 1 шт. 🔹 Чеснок - 1 зубчик 🔹 Лавровый лист - 1 шт. 🔹 Зонтик укропа - 1 шт. 🔹 Перец горошком - 2-3 шт. Приготовление: 1. Уложить в банки специи и огурцы. 2. Залить кипятком на 15 минут, затем воду слить. 3. Второй раз залить горячим маринадом. 4. Закатать и убрать под шубу. Пусть вас не пугает такое количество сахара - так и должно быть. Банки спокойно стоят в квартире в кладовке до середины зимы 🥒
767 просмотров