🍟Сегодня захотелось картошечки «по-деревенски»…
🍟Сегодня захотелось картошечки «по-деревенски»… ❤️Обязательно попробуй приготовить её по моему рецепту! Она получится мягкая и нежная внутри, с румяной корочкой снаружи. 🍟Тебе понадобится: Картофель жёлтый ~ 1-1,2 кг; Растительное масло - 3 ст.л; Копчёная паприка - 1,5 ч.л; Сухой чеснок - 2 ч.л; Приправа для картофеля - 1 ч.л; Соль - 1 ч.л; Чёрный молотый перец - по вкусу; 🍟Для соуса: Сметана - 2 ст.л; Майонез - 2 ст.л; Солёный или маринованный огурчик - 30 г (небольшого размера); Чеснок - 1-2 зубчика; Чёрный молотый перец и соль - по вкусу; Свежая зелень (Укроп/Петрушка) - 10 г; 🍟Приготовление: 1. Картофель тщательно моем чистой губкой или щеткой без моющих средств и нарезаем на одинаковые дольки. Варим в подсоленной воде, с момента закипания 3-5 минут, затем сразу сливаем воду; 2. Добавляем соль, специи, растительное масло и тщательно перемешиваем; 3. Выкладываем картофель на противень застеленный пергаментом и равномерно распределяем в один слой; 4. Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке с конвекцией 25-30 минут. Корочка должна стать румяной и хрустящей, а мякоть остаться мягкой. 5. Для соуса смешиваем майонез, сметану, огурец натертый на мелкой тёрке, выдавливаем 1-2 зубчика чеснока, солим и перчим по вкусу, добавляем измельчённую зелень, тщательно перемешиваем и наслаждаемся! 😋Приятного аппетита! 💌Делись рецептом с друзьями! 🧑🏻🍳Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄