Если ваши дети наотрез отказываются есть рыбу, предлагаю вам приготовить её таким спосо... — 15 февраля 2026 г. в 09:24:00.764
Если ваши дети наотрез отказываются есть рыбу, предлагаю вам приготовить её таким способом. Потом ещё добавки будут просить👌🏻 Из ингредиентов понадобится: •400 гр судака/трески (я беру разделённые филе в вакууме) •соль, перец •специи для рыбы Кляр: •200 гр муки •100-150 гр минеральной воды •копченая парика, соль, перец по вкусу •1 ч л разрыхлителя Рыбу выложите на бумажное полотенце и промакните от лишней влаги. Нарежьте небольшими кусочками. По длине где-то 5 см. Выложите в миску, добавьте специи и хорошо перемешайте. Пора замешивать кляр. Смешайте муку, специи, разрыхлитель, минералку и все хорошо перемешайте. По консистенции кляр должен быть похож на сметану. Каждый кусочек предварительно обмакните в муку, а в кляр и выкладывайте на раскаленную сковороду, предварительно налив на неё масло. Жарим до золотистого цвета с двух сторон, примерно 5-7. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита ❤️ Буду благодарна за ваши реакции 🥰🔥👌🏻