Сытные драники с красной рыбой — 4 сентября 2026 г. в 06:33:20.722
Сытные драники с красной рыбой Идеальный завтрак для бодрого утра 🥔🐟 Ингредиенты (2 порции): • Картофель — 400 г • Яйцо — 1 шт. • Яичный белок — 1 шт. • Рисовая мука — 2 ст. л. • Соль, чёрный перец — по вкусу • Масло для жарки Для подачи: • Слабосолёная красная рыба • Страчателла или мягкий творожный сыр • Микрозелень горошка 1️⃣ Картофель натрите на крупной тёрке, посолите и оставьте на 5–7 минут. 2️⃣ Отожмите картофельную массу, добавьте яйцо, белок, рисовую муку и перец, перемешайте. 3️⃣ Разогрейте сковороду с маслом, выложите массу ложкой, формируя оладьи. 4️⃣ Обжарьте с одной стороны до золотистой корочки, переверните, накройте крышкой и готовьте 3–4 минуты. 5️⃣ Подавайте с красной рыбой, сыром и микрозеленью.
82 просмотров