ДЖЕМ ИЗ ЯБЛОК И КИЗИЛА
ДЖЕМ ИЗ ЯБЛОК И КИЗИЛА Ингредиенты: Яблоки - 700 г (в очищенном виде) Кизил - 500 г Сахар - 500 г Вода - 100 мл Приготовление: Почистите яблоки от шкурки и удалите сердцевину. Налейте в кастрюля 50 мл воды, добавьте яблоки и варите 30 минут. Перебейте яблоки погружным блендером. Добавьте в емкость 50 мл воды и проварите кизил минут 10. Ягоды должны пустить сок. Протрите кизил через сито и добавьте к яблокам. Добавьте сахар и поставьте на огонь. Когда начнет подыматься пена, снимите ее ложкой и варите еще минут 10. Разлейте по стерилизованным баночкам и закрутите
592 просмотров