РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫХ БЕЖЕВЫХ ПОДТЁКОВ
РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫХ БЕЖЕВЫХ ПОДТЁКОВ Ингредиенты: 🤍 Белый шоколад: 80 г 🤍 Молочный шоколад: 20 г 🤍 Растительное масло: 10 г в основную массу и 1 ч. л. для разведения красителя 🤍 Коричневый краситель: около ½ ч. л. Растопите белый и молочный шоколад в микроволновке короткими импульсами, каждый раз перемешивая. Отдельно смешайте коричневый краситель с 1 ч. л. растительного масла до однородности (этот лайфхак вы можете использовать для любого крема) Добавьте 10 г растительного масла в растопленный шоколад и перемешайте. Добавьте разведённый краситель к шоколадной массе и снова хорошо перемешайте. Дайте массе остыть до 30 °C. Наносите подтёки на охлаждённый торт из кондитерского мешка.
2 644 просмотров