Шоколадный рулет — 14 мая 2026 г. в 16:01:04.202
Шоколадный рулет Ингредиенты Для бисквита: 4 - яйца Сахар — 1 стакан Мука — чуть меньше стакана (т.к. ещё будет какао) Какао — 2 ст.л с горкой Сода — 0,5 ч.л погашенная уксусом Растительное масло — 2 ст.л Для крема: Варёная сгущёнка — 1 банка Сливочное масло — 180 г Какао — 2 ст.л Взбейте яйца с сахаром 3–5 минут до пышности.Добавьте муку, какао, растительное масло и гашеную соду, аккуратно перемешайте.Вылейте тесто на смазанный противень и выпекайте при 180°C около 10 минут.Для крема взбейте сливочное масло с варёной сгущёнкой, добавьте какао и снова взбейте до однородности.Готовый корж извлеките из духовки, сверните в фольге на 2 минуты, затем разверните, переверните и равномерно намажьте кремом.При желании посыпьте орехами или добавьте ломтики банана.Аккуратно сверните рулет и при желании полейте растопленным шоколадом. Десертомания 👈Подписаться