Универсальный крем БЕЗ сыра и сливок 🍰🍦 — 23 июня 2026 г. в 06:35:32.465
Универсальный крем БЕЗ сыра и сливок 🍰🍦 Автор: gaika_khv Ингредиенты для выравнивания торта 20 см, высотой 10-12 см: Яичные белки 5 шт (190-200 г) Сахар 150 г +- Ванильный экстракт 1 ч.л Сливочное масло 82,5% 400 г Яичные белки и сахар поставить на паровую баню. При постоянном помешивании добиться полного растворения сахара, затем снять с бани. Взбивать массу на высокой скорости около 7-8 минут до плотных пиков. Постепенно добавить сливочное масло комнатной t. Взбивать пока масса не станет пышной и однородной. ⠀ #рецепты #крем
392 просмотров