Черёмуховый кекс 🪻 — 16 августа 2026 г. в 20:04:24.781
Черёмуховый кекс 🪻 Автор: Татьяна Тебенькова tanya_tebenkova Ингредиенты: 150 г нежирного молока 50 г подсластителя (можно сироп, аллюлозу, изомальт, сахар, эритрит) 70 г муки из бурого риса 50 г муки из пшена 40 г черемуховой муки 3-5 г лимонного сока 0,5 г соды Пшено смалываем в кофемолке в муку. Черемуховую муку просеиваем по желанию, в ней бывают твердые частички, но я не просеиваю. Все смешиваем в блендере. Соду в конце, перемешиваем и сразу перекладываем в форму, тесто не густое. У меня форма 15 см. Выпекаем при 175-180° 35 минут. *с эритритом кекс будет иметь чуть более сухую консистенцию и легкий холодок во вкусе. *кекс с любым подсластителем храним прикрытым, чтобы не подсыхал, тк он без добавления жиров. #рецепты #кекс
254 просмотров