Дни 129-130
Дни 129-130 ✅ 10:00 Каша гречневая на молоке, яйцо варёное, бутерброд из хлеба со сливочным маслом ✔ Каша гречневая на молоке Ингредиенты на одну порцию: гречка — 50 г; молоко — 150 мл; вода — 75 мл; соль сахар (по желанию); сливочное масло — 5 г (для подачи). Приготовление: Перебрать и промыть гречку под холодной водой. В кастрюле вскипятить воду, добавить соль и сахар (если используете). Высыпать гречку в кипящую воду, варить на среднем огне 3–4 минуты. Влить молоко, перемешать, убавить огонь до минимального. Варить под крышкой 15–20 минут, не открывая крышку. Добавить сливочное масло ✔Яйцо вареное. Бутерброд из хлеба со сливочным маслом. Ингредиенты на одну порцию: хлеб цельнозерновой — 1 ломтик (около 30 г); сливочное масло — 5 г. Приготовление: Взять ломтик хлеба. Намазать его сливочным маслом равномерным слоем. ✅ 14:00 Тушёные овощи с говяжьей тушёнкой Ингредиенты на одну порцию: говяжья тушёнка — 100 г; морковь — 50 г; лук репчатый — 40 г; кабачок — 100 г; болгарский перец — 100 г; томатная паста — 1 ч. л.; растительное масло — 1 ст. л.; соль — по вкусу; чёрный перец — щепотка; свежая зелень (укроп или петрушка) — несколько веточек для подачи. Приготовление: Очистить и нарезать лук полукольцами, морковь — тонкими брусочками, кабачок и болгарский перец — кубиками. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить лук и морковь 3–4 минуты до мягкости. Добавить кабачок и болгарский перец, перемешать, тушить 5 минут. Положить в сковороду говяжью тушёнку и томатную пасту, перемешать. Приправить солью и перцем, тушить под крышкой 10–15 минут на медленном огне. Мелко нарезать зелень. ✅ Творог зерненый в большом стаканчике. Нравится? Ставьте 👍