День 168 — 30 июля 2026 г. в 05:03:01.246
День 168 ✅ 10:00 Тосты с яйцом и авокадо Ингредиенты на одну порцию: Хлеб цельнозерновой — 70 г Яйцо куриное — 2 шт. Авокадо — 80 г Творожный сыр, или мягкий творог— 25 г Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Микрозелень или зелень — 5 г Приготовление: Подсушить хлеб на сухой сковороде или в тостере. Сварить яйца до желаемой степени готовности. Очистить авокадо, размять вилкой, смешать с лимонным соком, солью и перцем. Намазать тосты творожным сыром. Распределить сверху авокадо. Нарезать яйца и выложить на тосты. Посыпать зеленью. ✅ 15:00 Рагу из овощей с говяжьей тушенкой Ингредиенты на одну порцию: Говяжья тушенка — 120 г Кабачок — 150 г Баклажан — 100 г Болгарский перец — 100 г Морковь — 70 г Лук репчатый — 60 г Помидор — 120 г Томатная паста — 1 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 1 ч. л. Вода — 80 мл Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Паприка — по вкусу Петрушка — 10 г Приготовление: Нарезать кабачок, баклажан, перец, морковь, лук и помидор средними кусочками. Разогреть масло в глубокой сковороде или сотейнике. Обжарить лук и морковь до мягкости. Добавить перец, баклажан и кабачок, перемешать. Добавить помидор, томатную пасту, измельченный чеснок и воду. Тушить овощи до мягкости. Добавить говяжью тушенку, соль, перец и паприку. Прогреть рагу до полной готовности. Посыпать рубленой петрушкой. ✅ 18:00 Стейк лосося с рисом и брокколи Ингредиенты на одну порцию: Стейк лосося — 160 г Рис сухой — 60 г Брокколи — 200 г Оливковое масло — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Сушеный чеснок — по вкусу Приготовление: Промыть рис и отварить до готовности. Разделить брокколи на соцветия и приготовить на пару или отварить до мягкости с легкой плотностью. Натереть стейк лосося солью, перцем и сушеным чесноком. Разогреть сковороду и слегка смазать маслом. Обжарить или запечь лосось до готовности. Сбрызнуть готовый лосось лимонным соком. Выложить на тарелку рис, брокколи и стейк лосося. Нравится? Поставьте 👍