День 220
День 220 ✅ Завтрак: Сырники со сметаной и ягодным вареньем Ингредиенты на одну порцию: Творог — 200 г Яйцо — 1 шт. Мука — 2–3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — щепотка Растительное масло — 1 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Ягодное варенье — 2 ст. л. Приготовление: Творог размять вилкой. Добавить яйцо, сахар, щепотку соли и муку. Перемешать до однородной массы. Сформировать небольшие сырники. Обвалять их в небольшом количестве муки. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки. ✅ Обед: Рыба с картофельным пюре Ингредиенты на одну порцию: Запечённая рыба — 180 г Картофельное пюре — 200–250 г Укроп — 1–2 веточки Сливочное масло — 5 г Лимон — 1 долька, по желанию Приготовление: см. день 219 ✅ Ужин: Куриная печень в сметане с салатом из варёной свёклы Ингредиенты на одну порцию: ✔Для печени: Куриная печень — 200 г Лук — 1/2 шт. Сметана — 2 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу ✔Для салата: Варёная свёкла — 1 средняя шт. Чеснок — 1 зубчик Сметана — 1–2 ст. л. Соль — по вкусу Зелень — по желанию Приготовление: Куриную печень промыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить лук до мягкости. Добавить куриную печень. Обжарить несколько минут, периодически перемешивая. Посолить и поперчить. Добавить сметану. Накрыть крышкой и тушить до готовности печени. Свёклу очистить и натереть на тёрке. Чеснок очистить и измельчить. Соединить свёклу, чеснок, сметану и соль. Перемешать. Посыпать зеленью по желанию. Нравится? Поставьте 👍