Дни 93-94 — 11 апреля 2026 г. в 18:53:45.119
Дни 93-94 ✅ 10:00 Яичница с помидорами и фетой Ингредиенты: яйца — 2–3 шт. помидоры — 1–2 шт. фета — 50–70 г оливковое масло — 1 ч. л. соль — по вкусу чёрный перец — по вкусу зелень — по желанию Приготовление: Помыть помидоры и нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду и добавить оливковое масло. Выложить помидоры на сковороду и слегка потушить 2–3 минуты. Раскрошить фету поверх помидоров. Разбить яйца в сковороду. Посолить совсем немного с учётом солёности сыра и поперчить. Накрыть крышкой и готовить до нужной степени готовности яиц. Посыпать зеленью и подать с кофе или чаем без сахара. ✅ 12:00 Авокадо Ингредиенты: авокадо — 1 шт. ✅ 15:00 Котлеты из говядины с тушёной стручковой фасолью Ингредиенты: говяжий фарш — 400–500 г лук — 1 шт. яйцо — 1 шт. соль — по вкусу чёрный перец — по вкусу стручковая фасоль — 300–400 г чеснок — 1–2 зубчика оливковое масло — 1–2 ч. л. вода — 50–70 мл Приготовление: Очистить лук и мелко нарезать. Смешать говяжий фарш, лук, яйцо, соль и перец. Сформировать небольшие котлеты. Разогреть сковороду и слегка смазать маслом. Выложить котлеты и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Убавить огонь, добавить немного воды и довести котлеты до готовности под крышкой. Очистить и измельчить чеснок. Разогреть вторую сковороду или освободить первую. Выложить стручковую фасоль, добавить немного масла, чеснок, соль и немного воды. Накрыть крышкой и тушить 7–10 минут до мягкости. ✅ 18:00 Запечённая треска с овощным рататуем Ингредиенты: филе трески — 2 порции кабачки — 1 шт. баклажан — 1 шт. помидоры — 2 шт. сладкий перец — 1 шт. чеснок — 1–2 зубчика оливковое масло — 1–2 ст. л. соль — по вкусу чёрный перец — по вкусу сухие травы — по желанию Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Помыть кабачки, баклажан, помидоры и перец. Нарезать овощи небольшими кусочками. Очистить и измельчить чеснок. Выложить овощи в форму для запекания. Добавить чеснок, оливковое масло, соль, перец и сухие травы. Перемешать овощи и поставить в духовку на 20 минут. Достать форму и выложить сверху филе трески. Посолить и поперчить рыбу. Вернуть форму в духовку и запекать ещё 15–20 минут до готовности рыбы. Нравится? Ставьте 👍