ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ — 5 июня 2026 г. в 15:48:28.384
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ Ингредиенты: Филе куриной грудки - 500 гр. Цветная капуста - 300 гр. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Масло сливочное - 50 гр. Мука - 1,5 ст. л. Помидоры - 3 шт. Рис отварной - 4 ст. л. Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Перец черный молотый - по вкус Приготовление: 1.Филе куриной грудки или любое мясо моем. Лук и чеснок чистим и моем. Перемалываем эти продукты через мясорубку. 2.Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде до готовности. Степень готовности определяйте по своему вкусу. 3.Вареную цветную капусту измельчите любым доступным способом. Добавьте к мясу, луку и чесноку. 4.Рис варим и также добавляем в фарш. 5.Все ингредиенты солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем. 6.Готовим соус для голубцов. В сотейник кладём сливочное масло и измельченные любым способом помидоры. 7.Муку разводим в небольшом количестве холодной воды и добавляем в кастрюлю. Желательно, чтобы посуда была с антипригарным покрытием. Наливаем еще немного воды. Кладём по вкусу сахар и соль. 8.Из фарша формируем голубцы продолговатой формы и выкладываем в соус. 9.Варим голубцы до готовности минут 40-45 под крышкой. 10.Нежные, сытные и очень вкусные ленивые голубцы готовы. Подаем на второе в обед и на ужин. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇