ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С ЛИМОНОМ "ПОД АНАНАС" — 29 сентября 2026 г. в 01:05:56.026
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С ЛИМОНОМ "ПОД АНАНАС" Звучит странно, но в банке кабачок до того напоминает по вкусу и виду ананас, что распознать его почти невозможно. Отличный способ пристроить кабачковое изобилие так, чтобы домашние и не догадались, что едят. Ингредиенты: кабачки, очищенные - 1 кг. сахар - 800 гр. лимон - 1 крупный вода - 150 мл. щепотка ванилина по желанию Приготовление: 1. Кабачки нарежьте небольшими кубиками, как кусочки консервированного ананаса. 2. Сварите сироп из воды и сахара, опустите в него кабачки и доведите до кипения. 3. Снимите с огня и дайте постоять 3–4 часа, затем снова прокипятите 10 минут. Повторите такой подход ещё раз, так кубики останутся целыми и прозрачными. 4. В конце добавьте сок и тонко натёртую цедру лимона и ванилин, проварите 5 минут. 5. Разложите горячим по стерильным банкам и закатайте. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇