ГРЕЧКА С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ
ГРЕЧКА С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ Ингредиенты: фарш - 300 гр. гречка - 200 гр. шампиньоны - 200 гр. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. соевый соус - 2 ст.л. вода - 400 мл. растительное масло соль, перец - по вкусу Приготовление: 1.Лук нарежьте кубиками, морковь натрите. Обжарьте вместе на масле 5 минут. 2.Добавьте нарезанные грибы и жарьте на сильном огне, пока вся влага не выпарится и грибы не подрумянятся. 3.Добавьте фарш, разбивайте комки, жарьте 5–7 минут. 4.Промытую гречку всыпьте прямо в сковороду, перемешайте с содержимым. 5.Влейте воду, добавьте соевый соус, попробуйте на соль — досолите если нужно. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 15–18 минут. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
984 просмотров