ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ Индейка, запеченная с овощами в духовке - вкусное и сытное блюдо на каждый день. Овощи можно выбирать по сезону. Ингредиенты: Филе индейки - 450 гр. Тыква - 250 гр. Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Стручковая фасоль - 100 гр. Чеснок - 1 головка Прованские травы - по вкусу Паприка - по вкусу Соль, перец - по вкусу Масло оливковое - 2 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Приготовление: 1. Филе индейки крупно нарезать и сложить в ёмкость с крышкой. Посыпать филе перцем, паприкой, а также по желанию можно добавить приправу для птицы. 2. Добавить к мясу соевый соус и тщательно всё перемешать. Ёмкость накрыть крышкой и убрать в холодильник, пока будем подготавливать овощи. 3. Нарезать кубиками картофель, тыкву - кубиками немного крупнее, морковь - кружочками. Чеснок нарезать пластинками. Сложить все овощи в миску, добавить стручковую фасоль. Посыпать солью и прованскими травами. 4. Достать филе индейки, соединить с овощами, добавить оливковое масло и снова всё хорошо перемешать. 5. Индейку с овощами переложить в форму для запекания, плотно накрыть фольгой. 6. Разогреть духовку до 200*С, поставить в неё форму и готовить блюдо 40 минут. Затем снять фольгу и готовить ещё 25 минут до мягкости картофеля. Готовность картофеля проверить с помощью вилки. 7. При подаче запеченную в духовке индейку с овощами посыпать зеленью. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇