КУРИНЫЕ БЁДРА С РИСОМ, БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ И МОРКОВЬЮ
КУРИНЫЕ БЁДРА С РИСОМ, БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ И МОРКОВЬЮ Ингредиенты: Капуста брюссельская - 100 гр. Рис - 100 гр. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Розмарин - 1 веточка Соль - 2 гр. Масло растительное - 3 ст. л. Шафран - 1/2 ч. л. Приправа для курицы - 1 ч. л. Масло оливковое - 2 ст. л. Куриные бедра - 700 гр. Приготовление: 1. Куриные бедра посолить, добавить приправу, оливковое масло и перемешать. Оставить на 20 минут. 2. Капусту промыть. Морковь очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками или кружками. 3. Куриные бедра отправить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170*С 30-40 минут. 4. Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Капусту отварить в подсоленной воде 7-10 минут до мягкости. 5. Репчатый лук очистить от шелухи, промыть и мелко нарезать. В сковороду налить растительное масло, отправить репчатый лук. 6. Лук обжарить до золотистого цвета, выкладываем морковь. Обжариваем, периодически помешивая. Добавить капусту брюссельскую и рис, перемешать. 7. Добавить шафран, соль, розмарин и любимые специи (по желанию). Минуты через 2 выключить огонь и накрыть крышкой. 8. Объединяем куриные бедра и рис с овощами и подаем к столу. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇