КЛАФУТИ С ГРУШАМИ
КЛАФУТИ С ГРУШАМИ Вкусный и ароматный клафути станет хорошим началом дня, если подать его к утреннему кофе. Десерт готовится просто, из доступных продуктов. Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сахар - 3 ст.л. Соль - щепотка Мука пшеничная - 100 гр. Молоко - 250 мл. Масло сливочное - для смазывания формы Груши - 2-3 шт. Приготовление: 1. В миску разбить яйцо и добавить 2 желтка. Белки ненадолго отставить. Добавить к яйцам 3 ст.л. сахара и соль, взбить венчиком. 2. Влить в миску молоко комнатной температуры, снова хорошо размешать. 3. Добавить в тесто ванилин и просеянную муку. Размешать тесто ложкой. 4. Белки взбить венчиком до пышной белой пены. 5. Добавить взбитые белки в тесто и аккуратно перемешать, сохраняя воздушность массы. 6. Подходящую форму смазать сливочным маслом, вылить тесто. Груши нарезать дольками, разложить сверху теста. 7. Духовку нагреть до 200*С, поставить туда форму и выпекать клафути с грушами 30 минут. 8. Посыпать клафути сахарной пудрой и подать к столу. Очень вкусно! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
Канал в каталоге Максиметера
16 493 подписчиков · Дети и семья