Перепелиные яйца не полезнее куриных — они просто меньше — 9 сентября 2026 г. в 11:14:01.368
Перепелиные яйца не полезнее куриных — они просто меньше Перепелиные яйца часто воспринимают как более полезный продукт, но какого-то однозначного преимущества перед куриными у них нет. В них действительно больше некоторых витаминов группы B и железа, но по другим питательным веществам куриные яйца могут быть наравне или даже выигрывать. Главная разница — размер. Одно куриное яйцо по массе примерно соответствует 3–4 перепелиным, поэтому сравнивать их «штука к штуке» некорректно. При этом перепелиные яйца содержат больше холестерина на 100 г: около 844 мг против 372 мг в куриных. Так что выбирать между ними стоит скорее по вкусу и привычкам, а не в надежде получить от перепелиных яиц особую пользу. Оба вида могут быть частью разнообразного рациона. Подписаться на «Доктор 24»